Newcomer-Produkt in der Stöckl Destillerie erreicht „Gold“ in Wieselburg.

Stolz nehmen wir in Wieselburg die Goldmedaille für unser neuestes Produkt den Eierlikör entgegen.
Die Verkaufszahlen sprechen für sich, nun wurde die Qualität auch prämiert. Die Eier für den Eierlikör kommen selbstverständlich von den eigenen Freilandhühnern. Am Hof wird auf eine nachhaltige Kreislaufwirtschaft großen Wert gelegt. Die eigenen Eier sind u. a. auch im Hofladen erhältlich.
Insgesamt gingen stolze 9 Medaillen am Stöckl Hof für Edelbrände, Liköre und die bekannten Öle.

Gold errangen neben dem Eierlikör auch der Zwetschkenbrand in Eichenfass gereift und der Dinkel Edelbrand, bzw. Silber für den Obstler und das Sonnenblumenöl.

Mit dieser Motivation und mit vielen neuen Ideen starten wir in der Stöckl Destillerie und Manufaktur in eine spannende neue Saison!

Medaillenregen  bei der von der Messe Wieselburg durchgeführten Ab-Hof-Prämierung „Das goldene Stamperl“. Der 38-jährige Schnapsbrenner aus Oberrauchenödt darf sich gleich über sieben Medaillen freuen. Gold erhielt der Edelbrandsommelier für den Gin und den im Eichenfass gelagerten Apfelbrand, Bronze für den Williamsbirnenbrand, den Whisky und den Gerstenbrand. Pirklbauer darf sich außerdem mit dem Titel „Öl-Kaiser“ für sein hochwertiges Leindotteröl schmücken. Es wurde als besonders frisch und ausgewogen bewertet und erreichte 50 von 50 möglichen Punkten. Auch das neue Sonnenblumenöl schaffte es mit Rang drei aufs Podest.

Bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg durften wir mit großer Freude eine Goldmedaille für den Dinkelbrand entgegennehmen. Weiteres Edelmetall gab es für den fruchtigen Obstler (Silber) sowie die Edelbrände Zwetschke und Marille (jeweils Bronze). Mit einer weiteren Bronzemedaille wurde das Leindotteröl, ein absolutes Newcomer-Produkt, ausgezeichnet. Für das hochwertige Öl wird nur unser eigens angebauter Leindotter verwendet und am Hof selber schonend kalt gepresst, . Das Leindotteröl gewinnt vor allem wegen seinem hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren und Vitamin E an immer größerer Bedeutung in unserer Ernährung.

Korn, Apfel, Kirsch, Birne, Marille, Zirben und vielleicht bald mehr – die Familie Pirklbauer ist experimentierfreudig, wenn es darum geht, die Ernte aus den eigenen Obstgärten zu Edelbränden zu verarbeiten.